Messerkorb-Sterilisationsbecken zur thermischen Desinfektion von Messern und Messerkörbe
aus Edelstahl Werkstoff 1.4301
die Desinfektion der Messer und Messerkörbe erfolgt mit heißem Wasser
isolierte, doppelwandige Konstruktion
mit Streben zur Aufnahme der Messerkörbe
elektrisch beheizt und thermostatisch geregelt
Wassertemperatur mind. 83°C
mit digitaler Temperaturanzeige
Wasserzulauf mittels Wassereinlaufbogen
mit Standrohrventil/ Überlaufrohr
Technische Daten:
Elektroanschluss: 400V
Leistungsaufnahme: 9,0 kW
Wasserversorgungsanschluss: 1/2" mit Einlaufhahn
Wasserablauf: DN 40
Das Sterilisationsbecken für Messerkörbe dient einer schnellen und wirtschaftlichen Sterilisation von Messerkörben. Das Gerät zeichnet sich durch einfache Handhabung und Bedienung aus. Der Sterilisationsprozess wird durch einfache Betätigung des EIN-/AUS-Schalters gestartet. Über den Wasserzulauf mit Kugelhahn wird das Becken befüllt. Das Einschalten des Gerätes wird durch eine rote Kontrolllampe angezeigt. Die Messerkörbe werden in die integrierten Aufhängestreben eingehangen. Die Desinfektion der Messer und Messerkörbe erfolgt mit heißem Wasser, das durch die Heizung auf mind. 84 °C erhitzt und mittels Thermostat gehalten wird. Die anschließende Verweildauer im Becken ist maßgebend für den Umfang der Keimabtötung. Das Gerät besitzt ein Standrohrventil als Überlauf und zum Entleeren des Beckens. Das Messerkorb-Desinfektionsbecken ist in 3 Größen lieferbar. Das Gerät ist mit höhenverstellbaren Kunststoff-Verstellgleitern ausgestattet um Bodenunebenheiten auszugleichen. Vor der Sterilisation, sind die Messer und Messerkörbe mit einem geeigneten Mittel zu reinigen.
